​东莞蔬菜配送公司告诉你蔬菜采摘后一般是怎样保鲜的，新鲜蔬菜水分含量达到65-95%，在贮藏中容易蒸发脱干，如无法得到赔偿，会造成机构萎蔫、伸展、光泽度消褪，使蔬菜无重力失鲜、减少服用品质。

因此降低贮藏蔬菜的蒸发与萎蔫适当关键，应依据不一样蔬菜的特点，操纵贮藏时间的自然环境标准，如叶菜的叶片面积比较大，发展叶片、嫩幼叶片的出气孔较多比较大，蒸发严肃认真，在贮藏中容易脱干萎蔫。

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因而，要提升贮藏室(库)的空气相对湿度，降低气体主题活动，使贮菜处于高环境湿度条件中，使蒸发实际效果降至最少極限。除此之外，采用适当的包装用品也是跋山涉水保鲜技术性的有效方式。

水分等蒸发强烈的蔬菜宜用防浑浊性的包装制品，该类塑料薄膜归入疏水性，为跋山涉水吸水性可抹表活剂，使塑料薄膜表层转化成薄收缩水，这不但可防浑浊，尚能避免包裝内水分补体结合。

在包裝内还可放进水分蒸发克中药制剂、丁二烯吸收剂、农药杀菌剂、蓄冷剂等，以有利于保鲜。